台北文華東方酒店
台北文華東方酒店今年推出4款限量月餅禮盒,包含出自館內米其林一星雅閣中餐廳的「招牌手工奶黃月餅禮盒」,以及「經典廣式月餅禮盒」、「單入廣式月餅禮盒」與「巧克力月餅禮盒」等,每款皆有著奢華精美的包裝,特別適合企業送禮或是自用,例如,盛裝著紅色扇型提盒的「招牌手工奶黃月餅禮盒」,或是藍色扇型提盒的「經典廣式月餅禮盒」,而「單入廣式月餅禮盒」則以精緻皮革外盒呈現,充滿絕佳質感,而出自行政西點主廚趙崇曦 (Kevin Chiu)的限量精品級的「巧克力月餅禮盒」,則以典雅木紋設計方形禮盒呈現, 內裝更有LED燈,呈現文華東方經典扇型LOGO,增添視覺效果。
半島精品店
源自香港半島酒店的半島精品店,在2023年全新推出包含迷你巧克力軟心太妃奶黃月餅,以及迷你巧克力布朗尼奶黃月餅的全新迷你巧克力奶黃月餅口味,以及充滿草莓果香與芒果和百香果風味的水果奶黄月餅,另包含各式的中秋禮物籃,內含迷你奶黃月餅、八寶醬、奶油蛋捲、經典酥餅、精選香檳、普洱茶葉與杏仁酥不等,奢華大器,特別適合送禮。
寒舍集團
寒舍集團今年推出3款精美月餅禮盒,包含六款不同風味的「盈秋廣式月餅禮盒」、歷年人氣熱賣的「澄月蛋黃酥禮盒」,以集結集團旗下六間餐廳的招牌甜點所組成的「彩霞寒舍盛典桃山月餅禮盒」。其中,最具特色的「彩霞寒舍盛典桃山月餅禮盒」,包含BeGood餐廳的甜點之一金沙斑蘭、請客樓的棗泥桂圓、辰園的流心蓮蓉、SUKHOTHAI的芋香紫米、桃山的抹茶甘栗與CHOCOART的榛果花生等,一次可網羅多家餐廳的多款美妙甜點滋味。
JR東日本大飯店
JR東日本集團旗下的JR東日本大飯店,今年以錦鯉為設計推出「水月錦鯉禮盒」,內含廣式豆蓉蛋黃、經典蓮蓉蛋黃、豆沙核桃蛋黃及棗泥桂圓蛋黃等4種月餅口味,另搭配無咖因成分的黑豆黑米茶,兼具美味與養生。而另一款「金月琉璃禮盒」的外包裝則是和服上的傳統花紋樣式,也就是和柄美學作為設計,充滿日式美學,且禮盒內包含奶皇藏心月餅、可可藏心月餅與台灣香草鳳梨酥,口味豐富,是節慶送禮的最佳組合。
高雄洲際酒店
高雄洲際酒店今年以高雄港灣海洋意象為設計所推出兩款中秋月餅禮盒,其中的「升海明月.珍寶盒」精巧設計打開禮盒時,月餅如海底珍寶緩緩升起的視覺驚喜,且內含經典奶皇月餅、翡翠蓮蓉金沙月餅、炭焙地瓜白玉月餅、精選龍眼花蜜蜂蜜蛋糕、金錦町琉璃琥珀糖,另附贈洲際永續收納盒1個。而「豐海映月.藏寶盒」則以航海尋寶的敘事角度,以手機掃描盒身印刷羅盤的QR Code後,將手機置入禮盒中播放動畫短影音,即可看到盒中浮現海洋生物悠游自在的優雅身影,便可變身成為「迷你浮空投影劇場」,希望喚醒海洋保育消費意識,且內附金錦町琉璃琥珀糖、經典奶皇月餅、翡翠蓮蓉金沙月餅、炭焙地瓜白玉月餅、櫻花蝦海鮮月餅、精選龍眼花蜜蜂蜜蛋糕等不同的鹹甜滋味月餅。
國賓大飯店
每年都是企業送禮指定款,今年國賓的中秋月餅首推「金兔映月六入月餅禮盒」,以「金秋花叢中、玉兔相嬉遊」為概念作為外盒設計,充滿中式美學風格,而內盒則以傳統廣式月餅的製作手法製作出金鑽鳳梨、阿里山烏龍茶、棗泥、大甲香芋、純香黑芝麻、蓮蓉蛋黃等6種口味月餅。而「皓月中秋四入月餅禮盒」則內含蓮蓉蛋黃、純香黑芝麻、紅玉紅茶與大甲香芋等4種口味,其中,阿里山烏龍茶、紅玉紅茶兩種是全新創作的口味,充滿茶香滋味。
國泰飯店觀光事業
國泰飯店觀光事業旗下的和逸飯店、慕軒飯店、台北國泰萬怡酒等共同推出中秋月餅禮盒,其中的「潮月經典廣式月餅禮盒」以低調深色系的禮盒設計,且內含三種口味的甜鹹口感廣式月餅和濾掛咖啡包,是企業送禮的不二選擇;而一般大眾喜愛的則是「灩月寶島鳳梨酥月餅禮盒」,嚴選在地土鳳梨酥融合熬煮冬瓜露,搭配無糖新鮮果乾茶,多吃亦不會造成身體負擔。
意舍酒店
台北意舍酒店所推出的「月光中秋月餅禮盒」,堪稱環保又具創意, 外盒可DIY成為應景的中秋燈籠,此外,更附上LED蠟燭,可作為燈籠或桌燈,充滿趣味。而內裝的桃山月餅,共有比利時生巧克力、藍莓、精選鳳梨、芒果、香柚、抹茶、頂級蓮蓉等8種口味,不僅嚴選食材來源,因此,每一口都是真材實料, 且滋味頗佳。
八珍醬園
1932 年創立的八珍醬園,其作法師承順德名廚伍棠,因此,滋味與做法都備受肯定,而目前在香港、新加坡都設有銷售據點的八珍醬園,最推薦為蛋黃白蓮蓉月餅,內餡包含有中國三大蓮子之稱的「湘蓮」所製作,以及醃製鴨蛋,融合出香濃與幼滑綿密的口感。另也推薦深受長輩喜愛的藍莓伍仁月餅、柚子紅莓月餅與奶黃月餅系列等。
膳馨
曾獲米其林餐盤推薦的台中膳馨民間創作料理,在今年推出的「膳馨經典賞馨月慕中秋禮盒」,內餡包裹著濃郁厚實的紅豆餡,另有鹹香的鹹蛋口感,不只餅皮香酥層次分明,且香氣扎實飽滿,讓人意猶未盡。